هذا الخبر تخيلي و يستخدم للتعبير عن الأفكار
صورة الخبر تم إنتاجها بالذكاء الاصطناعي
بيض البطيخ .. حلوى جديدة تعيد تقديم أشهر فواكه الصيف بطريقة غير متوقعة
دمياط – مصر | 17 سبتمبر 2026
في تجربة تجمع بين التراث الدمياطي والابتكار في عالم الحلويات، ظهرت في أحد محال الحلويات بدمياط حلوى جديدة تحمل اسم «بيض البطيخ»، مستوحاة في شكلها وألوانها من ثمرة البطيخ المصرية.
وتأتي الحلوى على هيئة بيضة صغيرة بقشرة بيضاء مزينة بخطوط خضراء، بينما يكشف تقطيعها عن قلب وردي يشبه لبّ البطيخ، تتناثر بداخله حبات سوداء مصنوعة من الشوكولاتة.
تعتمد الوصفة على كريمة بيضاء محشوة بطبقة بنكهة البطيخ، مع طبقة مقرمشة تشبه بذور البطيخ، لتمنح الحلوى شكلاً قريباً من الثمرة الأصلية مع مذاق مختلف تماماً.
🍉من البطيخ إلى بيض البطيخ
الفكرة بدأت كتجربة لصناعة حلوى يمكن التعرف عليها من شكلها قبل تذوقها، مع الاستفادة من ارتباط البطيخ بذكريات الصيف والمصايف المصرية.
ويقول أصحاب الفكرة إن الهدف لم يكن صناعة حلوى تقليدية جديدة فحسب، بل تحويل ثمرة مصرية مألوفة إلى تجربة بصرية تصلح للتصوير والمشاركة على وسائل التواصل الاجتماعي.
وقد لفتت الحلوى الأنظار بسبب المفاجأة الموجودة داخلها؛ فشكلها الخارجي لا يكشف أن قلبها سيشبه شريحة بطيخ عند قطعها.
🇪🇬 حلوى بطابع مصري
ويأتي تصميم العبوة بطابع مستوحى من دمياط والبحر والحياة الشعبية المصرية، مع رسومات للبطيخ وأمواج المياه، في محاولة لربط المنتج بهوية المدينة.
قد تتحول «بيض البطيخ» إلى واحدة من أغرب الهدايا الغذائية التي يمكن للسائح حملها من دمياط: حلوى صغيرة تبدو كبيضة من الخارج، لكنها تتحول إلى شريحة بطيخ عند قطعها.
